Соль при беременности

Большинство из нас не мыслит жизни без соли, и любого из нас нет-нет, да и потянет на солененькое. Но если такая тяга у женщины сохраняется в течение нескольких дней, то близкие непременно откинут шуточку насчет вероятной беременности и, возможно даже, окажутся правы.

Если же женщина уже беременна и ей часто хочется соленого, и особенно если пошел уже 2 или 3 триместр, то она должна задуматься над тем, не вредно ли это и нужно ли ограничивать соль в своем рационе.

Почему хочется соли на ранних сроках беременности

Многих новоиспеченных беременных тянет на соленое в первом триместре. Медицина находит этому несколько объяснений.

Во-первых, вследствие расширения кровеносных сосудов (под действием гормона прогестерона, который усиленно вырабатывается в организме женщины в этот период) происходит снижение артериального давления, а поваренная соль способствует его повышению.

Во-вторых, натрий, содержащийся в данном продукте, необходим для нормального функционирования органов и систем, причем не только матери, но и плода. Повышенная потребность организма в соли является природным механизмом регуляции калий-натриевого баланса.

В-третьих, потребление соленой пищи усиливает жажду, а женщине в положении необходима жидкость в повышенных количествах: сейчас возрастает объем крови, формируются околоплодные воды — эти процессы происходят с участием натрия. Позже начинается усиленное потовыделение.

Именно поэтому многие акушеры снисходительно ставятся к пристрастию своих подопечных к соленому на ранних сроках. По некоторым данным, в первом триместре беременная может потреблять до 11 г соли ежедневно, в то время как рекомендации ВОЗ ограничивают количество этого продукта для остальных людей 6 граммами в сутки.

Можно ли употреблять соль при беременности

Несмотря на то, что в последние годы демонстрируется откровенно негативное отношение специалистов по здоровому питанию к этой пищевой добавке, отрицать ее пользу также нельзя. Ведь натрий (а поваренная соль — это преимущественно хлорид натрия) участвует во множественных процессах в нашем организме и поддерживает его нормальную жизнедеятельность. В частности, он необходим для работы сердца и головного мозга, формирования мышц, питания клеток и поддержания солевого баланса; помогает выводить из организма токсические вещества и участвует в образовании соляной кислоты в желудке, что необходимо для нормального переваривания пищи.

Другое дело, что многие из нас злоупотребляют соленым, что действительно вредно, особенно в период беременности. Соль задерживает жидкость в организме, способствуя образованию отеков, повышению давления, мигреням и головным болям, а также возникновению опасного для беременности состояния — гестоза. Она многократно повышает нагрузку на почки, которые в период вынашивания ребенка и без того оказываются «под ударом». Злоупотребление соленым приводит к повышению кислотности крови и ухудшению ее состава, задержке в организме мочевой кислоты, разрушению костно-мышечных тканей, увеличению риска глазных заболеваний и астматических приступов. Существует интересная теория о том, что особенно вредна соль для холериков и меланхоликов, а также для худых слабых людей.

Во время беременности наиболее вредны маринады и соления, а также готовые полуфабрикаты, содержащие соль в очень большом количестве, да еще и уксус. Кроме всех упомянутых опасностей возрастает также риск набора лишнего веса, ведь уксус способствует повышению аппетита.

Учтите, что любимые нами соленые огурцы при беременности — нежелательная еда (разрешается полакомиться максимум двумя огурчиками в день в первом триместре и максимум одним — во втором), а маринованные помидоры по возможности следует вовсе исключить из своего рациона (если сильно «припечет», то можно съесть один такой томат в неделю).

Лучше всего, говорят диетологи, употреблять по кусочку красной малосольной рыбы в день, если очень хочется соленого во время беременности. А вот соленые закуски и снэки (в том числе рыбные) вредны априори, независимо от того, кто и когда собрался их есть. Также следует ограничить потребление соленых сыров и селедки. Обращайте внимание на содержание соли в промышленных продуктах, которые Вы покупаете (допустимое количество — не более 1,5 г на 100 г продукта).

Что касается соли в чистом виде, то нужно отметить еще один ее недостаток. Тот продукт, который мы приобретаем в магазинах, проходит предварительную обработку, в результате которой значительная часть полезных веществ в нем теряется, а для придания ему красивого белого вида и сухой рассыпчатой структуры вводятся специальные добавки.

Именно поэтому специалисты советуют беременным, да и всем остальным тоже, употреблять в пищу морскую соль.

Морская и йодированная соль при беременности

Морскую соль получают при выпаривании морской воды, то есть она не проходит вредных обработок и сохраняет свой состав, который кроме натрия ценен содержанием других полезных веществ в легкоусвояемой форме, в частности, магния, калия, кальция. Такая добавка является более полезной и менее вредной, чем поваренная соль. Она не такая концентрированная, и ее даже можно употреблять несколько в большем количестве.

Йодированная соль при беременности — тоже лучший вариант, чем обычная, лишь тем, что дополнительно содержит в себе необходимый для нормального развития плода йод. Но чтобы получать его из такой добавки, солить пищу нужно перед употреблением (при термической обработке йод испаряется) и хранить такой продукт можно не более 3-4 месяцев (в плотно закрытой таре). Вместе с тем следует понимать, что даже такая специя остается солью, а йод необходимо получать из других натуральных источников или медицинских препаратов, если их назначит гинеколог.

Чем заменить соль при беременности

Врачи считают, что умеренное потребление соли (не более 5-6 г в день) ничем не угрожает беременным, если только у них нет заболеваний, при которых есть соленое запрещено. Это в первую очередь заболевания почек и сердечно-сосудистой системы. Ограничение соли требуется при образовании отеков у беременных. Если будущая мама чувствует себя хорошо и никаких предпосылок к ограничениям нет, то она спокойно может употреблять умеренно соленую, как обычно, пищу.

Желательно не превышать количества 5 граммов в сутки, но с каждым последующим триместром его следует все же уменьшать. На поздних сроках даже здоровым женщинам не рекомендуется превышать 3 г добавки в день, поскольку связанные с употреблением соленого риски многократно возрастают в третьем триместре.

Ввиду этого возникает вопрос, как отказаться от соли и чем ее можно заменить, чтобы еда не казалась пресной?

Начнем с того, что все продукты питания в натуральном виде (ничем не приплавленные) содержат в себе определенное количество соли, которого вполне хватает для восполнения наших потребностей. Тем не менее, мы привыкли дополнительно досаливать блюда. Если делать это правильно, то количество соли можно ограничить с минимальным ущербом для вкуса.

Начните уменьшать его заблаговременно, еще во втором триместре: чтобы привыкнуть к новому вкусу недосоленных блюд, организму потребуется 21 день — и затем Вы сможете наслаждаться их вкусом даже в таком исполнении. Присаливайте уже готовое блюдо, а не во время приготовления, потому что горячую пищу наши вкусовые рецепторы воспринимают несколько искаженно (в таком случае пересолить — очень легко). Если же уже посоленное блюдо кажется вам мало соленым, то воздержитесь от досоливания.  

Между прочим, сегодня в продаже можно найти соль с пониженным содержанием натрия: если есть такая возможность, то лучше выбирать именно ее.

Если по медицинским показаниям Вам нельзя употреблять соль при беременности, не расстраивайтесь. Во-первых, это очень важно, и придется отказаться от соленого ради благополучия малыша. Во-вторых, придать блюдам вкус можно при помощи других разрешенных в этот период специй и добавок: базилика, укропа, тмина, кориандра, хмели-сунели, черного перца, лимонного сока, натурального фруктового уксуса — но в небольших количествах. Найдите свое любимое сочетание.

Если абсолютного запрета на соль при беременности нет, но ее количество нужно ограничить, то вместо нее можно добавлять в блюда несколько капель качественного соевого соуса.

В целом, отказаться от соленого не так уж и сложно — это дело привычки. Тем более, если Вы знаете, ради чего это делаете, и если понимаете, что речь идет всего лишь о пищевом пристрастии, кулинарной слабости, так сказать.

А вместо этого используйте данный продукт в других целях, если окажется необходимым. Ведь соль очень широко применяется в народной медицине, а именно такие рецепты могут оказать хорошую помощь в период, когда медикаментозное лечение запрещено. 

Лечение солью во время беременности

Гипертонический раствор поваренной соли даже в официальной медицине применяется как эффективное вспомогательное средство. А в домашних условиях этот продукт и вовсе может стать палочкой-выручалочкой, ведь он способен вытягивать вредоносные микроорганизмы, ускоряя заживление ран и выздоровление.

Приведем несколько простых рецептов, которые облегчают лечение при беременности различных заболеваний и недомоганий.

Солевые повязки

Соль притягивает к себе «плохие» микробы и способствует заживлению тканей, а потому при различных повреждениях кожи, нарывах, образованиях полезно прикладывать к пораженным местам компрессы из ткани, смоченной в горячем концентрированном солевом растворе (но не более 10%, то есть в максимальной пропорции 1:10, оптимально — 2 чайные ложки соли на 250 мл воды), или накладывать такие повязки. Чем чаще их менять — тем быстрее будет наступать облегчение. Обязательное условие для эффективности лечения: ткань должна быть натуральной, но «рыхлой», неплотной, хорошо пропускающей воздух. Оборачивать ее пленкой ни в коем случае нельзя.

Такие повязки хорошо устраняют любую боль (в том числе и головную), хорошо помогают при кашле.

При нарыве пальца можно просто подержать его в максимально горячей, какую только можно вытерпеть, соленой воде. А снять воспаление от укусов насекомых способна смесь соли и меда.

Солевые полоскания

При заболеваниях десен и ротовой полости рекомендуется полоскать рот гипертоническим раствором, в который можно добавить немного уксуса. При пародонтозе полезно втирать в десны медово-солевую смесь (5-7 г соли на 20 г меда).

При насморке любой природы (аллергическом, вирусном, рините беременных) можно промывать нос солевым раствором: половина чайной ложки продукта на стакан воды — следует затягивать жидкость ноздрями и выплевывать ртом.

Широко используется солевой раствор для полоскания горла. Для этого нам понадобится соль, сода, йод — полоскание быстро уменьшает боль в горле и облегчает состояние при ангине. Итак, растворите в стакане теплой воды (250 мл) по половине чайной ложке соли и соды и добавьте к раствору 2-3 капли йода. Процедуру можно повторять 3-4 раза в день.

Солевые прогревания

Этот метод издавна применяется в народной медицине. Необходимо прокалить соль на сковороде, насыпать горячий продукт в тканевый мешочек и прикладывать его к больным местам, предварительно смочив их водой. Такие прогревания полезны при гайморите (на область лба и носовых пазух), радикулите (на область поясницы), бронхите (на область груди), простуде (на ступни и спину).  Но перед применением любого из описанных методов при беременности необходима консультация врача!

А еще соль отлично помогает при пищевых отравлениях: рекомендуется употреблять солевые растворы для замедления всасывания токсинов в организм и предотвращения их попадания в кровь.

Итак, несмотря на то, что соль называют белой смертью или ядом, она способна также быть эффективным лекарем! Как и в случае с другими продуктами и веществами, эффект зависит лишь от количества и способа применения. А потому употребляйте соль при беременности разумно!

Специально для nashidetki.net- Екатерина Власенко

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Читайте также:

Валерьянка при беременности

В переводе с латинского слово «valere» обозначает «быть здоровым». Корни и корневище валерианы действительно очень богаты природными…

Квашеная капуста при беременности

Несмотря на огромную пользу белокочанной капусты, употреблять ее без неприятных последствий для здоровья и самочувствия способны далеко не…

Кардиомагнил при беременности

Ни одной беременной не хотелось бы принимать никаких лекарств, но выносить ребенка вообще без этого удается лишь единицам. Вместе с тем,…

Нормазе при беременности

По меньшей мере, половина всех женщин в период вынашивания ребенка сталкивается с проявлениями запоров. Этому есть целый ряд…

Вобэнзим при беременности

Когда беременным женщинам назначают какой бы то ни было аптечный препарат, то они нередко начинают сомневаться, думать, взвешивать. Но если…

Ванна при беременности

Наверняка Вы знаете, что прием теплой ванны действует расслабляюще и успокаивающе, даря приятное ощущение умиротворенности, снимая боль и…

Последние статьи

Как лечить стоматит у детей в домашних условиях?

Самое эффективное средство при стоматите у детей У совсем маленьких деток и ребят…

Гриппферон при беременности

Как применять Гриппферон во время беременности В период вынашивания ребенка женская…

Поперечное предлежание плода

Чем опасно и как исправить поперечное положение плода при беременности Каждая женщина…

Полижинакс при беременности

Можно ли при беременности ставить свечи полижинакс В период вынашивания ребенка многие…